ほっともっとのこだわり

極うま 親子丼のこだわり 数ある丼のなかでも、定番中の定番である「親子丼」。その美味しさのこだわりを紹介します。

鶏肉のこだわり

ほっともっとの親子丼は、「角切りモモ肉」と「鶏のミンチ肉」の2種類の鶏肉を使用してます!!
「角切りモモ肉」で肉の触感を楽しめるだけでなく、"だし汁"でグツグツ煮ることで、「鶏のミンチ肉」から自然な旨味が染み出て、美味しさがアップ!!
全体の肉量も増量して、お腹も満たされる一品です。
2種類の鶏肉を使った親子丼をぜひご堪能下さい。

おいしそう!

※写真はイメージです

だし汁のこだわり

実は、ほっともっとでは地域の嗜好性に合わせて、西日本(九州・中国・四国・近畿)と東日本(東海・甲信越・関東・東北・北海道)で違う"だし汁"を使用しています。
盛り付けたあと、ご飯に染みた時の味のバランスにもこだわったほっともっとオリジナルの"味付け"です!

地域ごとにお楽しみください!

※写真はイメージです

調理のこだわり

ほっともっとの親子丼は、贅沢にも2個の卵を使ってとじています!

たっぷり2個の卵を「鶏のミンチ肉」で旨味が増した"だし汁"と具材の上にまんべんなくかけて、あとはグツグツと丁寧にとじるだけ!
あとは、ほっともっと自慢の温かいご飯の上に親子鍋から流し込むように盛り付ければ美味しい親子丼の完成です。

贅沢!

ほっともっとの親子丼は、鶏肉と調理方法にこだわりを凝縮しているのに、お値段はとってもリーズナブルな380円!
ほっともっとこだわりの親子丼をぜひご賞味下さい!

親子丼の小さなこだわり
ほっともっとの親子丼には、きざみのり小袋もついてきます。きざみのりをかけたら、見た目は彩り鮮やかに!のりの風味が豊かで、さらに美味しくなります!きざみのりでひとあじ違う親子丼をご賞味下さい!!

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